Gıda Güvenliği

Hürmüz Boğazı'nın ABD ve İsrail liderliğindeki askeri saldırıların ardından İran tarafından kapatılması, küresel ekonomide ciddi yankılar uyandırdı. Normalde dünya petrol ve gazının beşte birinin geçt...

ABD'de satılan yaban mersini ürünleri için başlatılan geri çağırma, Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından en yüksek risk seviyesi olan Sınıf I'e yükseltildi. Bu durum, ürünlerin tüketilmesi halinde "ö...

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), gıda şirketlerinin ürünlerinde petrol bazlı renklendiriciler yerine doğal boyalar kullandıklarında "yapay renklendirici içermez" iddiasında bulunmalarına olanak tanıyan...

İngiltere'de Nestle ve Danone markalarına ait belirli bebek maması partilerinin cereulide toksini ile kirlenmesi sonucu 36 bebekte gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastalık belirtileri görüldü. UK Health ...

Nestlé, dünya genelinde birçok bebek maması ürününü geri çağırdığını duyurdu. İlk olarak 10-11 Aralık 2025 tarihlerinde Avrupa ülkeleri tarafından kamuoyuna duyurulan bu geri çağırma, Bacillus cereus ...