Kaliforniya iki çocuğun hastalanmasına rağmen ruhsatsız çiğ süt çiftliğine ceza uygulamadı

Kaliforniya'da ruhsatsız bir keçi çiftliğinden alınan pastörize edilmemiş çiğ sütü tüketen iki çocuk, tehlikeli bir E. coli enfeksiyonu nedeniyle yoğun bakıma kaldırıldı. ProPublica tarafından elde edilen resmi belgelere göre, çocuklardan birinin 17 aylık, diğerinin ise 6 yaşında olduğu ve her ikisinde de böbrek yetmezliğine yol açan hemolitik üremik sendrom geliştiği belirlendi. Ailelerin yazışmaları çiftlik sahibine iletmesine ve yetkililere delil sunmasına rağmen, eyalet denetçileri söz konusu işletmeye herhangi bir para ya da hapis cezası kesmedi.

Kaliforniya Gıda ve Tarım Bakanlığı yetkilileri, çiftlik sahibinin sütün çocuklar tarafından tüketileceğini bildiğini gösteren mesaj kayıtlarına ve gizli müşteri operasyonuna rağmen cezai işlem başlatmadı. Denetçiler, lisanssız mülklere arama izni olmadan girilemediğini gerekçe göstererek çiftliğin arazisinde kapsamlı bir patojen taraması yapmadı. Bunun yerine üreticinin kendisinden alınan tek bir numuneyle yetinildi ve bu numunede E. coli izine rastlanmadı.

Soruşturma sonucunda yetkililer, çiftlik sahibine üretimi durdurma ihtarı vermekle yetindi ve ardından ürünlerini evcil hayvan maması etiketiyle satabilmesi için kayıt sürecine yönlendirdi. Dosya, sütün insan tüketimi amacıyla satıldığının kanıtlanamadığı gerekçesiyle savcılığa sevk edilmeden 1 Ağustos'ta kapatıldı. Eyalet yetkilileri, cezai takibatın zaman alacağını ve halk sağlığını en hızlı şekilde korumak adına bu yöntemin seçildiğini bildirdi.