Yapay tatlandırıcı ksilitol kalp krizi ve felç riskini artırıyor
Öne çıkanlar
- Kandaki yüksek ksilitol oranı, altı yıl içinde kalp krizi veya felç geçirme riskini yüzde 57 artırdı.
- Araştırma 17 bin 710 kişinin verileri incelenerek yürütüldü.
- Ksilitol ile kardiyovasküler riskler arasındaki bağlantı yaş ve tansiyon gibi etkenlerden bağımsız çıktı.
Sakız, diş macunu ve işlenmiş gıdalarda sıkça kullanılan yapay tatlandırıcı ksilitol, yeni bir araştırmaya göre kalp krizi, felç ve ölüm riskini artırıyor. Münih'te düzenlenen Avrupa Kardiyoloji Derneği (ESC) Kongresi'nde sunulan kapsamlı araştırma, kanda yüksek ksilitol seviyesine sahip bireylerin uzun vadeli kardiyovasküler risklerle karşılaştığını ortaya koydu.
Toplam 17 bin 710 kişinin incelendiği çalışmada, kanındaki ksilitol oranı en yüksek yüzde 25'lik dilimde yer alan kişilerin, en düşük dilimdekine kıyasla altı yıl içinde kalp krizi, felç geçirme veya hayatını kaybetme olasılığının yüzde 57 daha yüksek olduğu belirlendi. Araştırmacılar, risk artışının yaş, cinsiyet, diyabet ve tansiyon gibi temel sağlık faktörlerinden bağımsız şekilde devam ettiğini aktardı.
Uzmanlar, çalışmanın gözlemsel nitelikte olduğunu ve doğrudan neden-sonuç ilişkisini kesin olarak kanıtlamadığını belirtti. Ancak bulgular, güvenli kabul edilen yapay tatlandırıcıların kardiyovasküler etkilerinin daha ayrıntılı incelenmesi gerektiğine işaret ediyor.
Bu özet yapay zekâ ile hazırlanmıştır; ayrıntılar ve doğrulama için orijinal kaynağa başvurun.