Ichi-go ichi-e (一期一会), Japonca bir dört karakterli deyim (yojijukugo) olup, anın eşsiz ve tekrarlanamaz doğasını takdir etme kültürel konseptini ifade eder. Kabaca "sadece bu seferlik" veya "hayatta bir kez" olarak çevrilebilir. Bu terim, insanların katıldıkları her toplantıyı veya anı kıymetini bilmeleri gerektiğini hatırlatır; çünkü hayattaki hiçbir an tekrarlanamaz. Aynı insanlar aynı yerde tekrar bir araya gelse bile, o özel buluşma asla tam olarak aynı olmayacak, bu yüzden her an bir kez yaşanacak bir deneyimdir. Bu konsept en çok Japon çay seremonileriyle, özellikle de çay ustaları Sen no Rikyū ve Ii Naosuke ile ilişkilendirilir.
Terimin kökenleri 16. yüzyıla, çay ustası Sen no Rikyū'nun "hayatta bir şans" (一期に一度, ichigo ni ichido) ifadesine dayanır. Rikyū'nun çırağı Yamanoue Sōji, Yamanoue Sōji Ki adlı eserinde ev sahibine "hayatta yalnızca bir kez gerçekleşebilecek bir buluşmaymış gibi" saygı gösterilmesini öğütler. Ichigo (一期) ise Budist bir terim olup "bir yaşam süresi" anlamına geçer. 19. yüzyılın ortalarında, Tokugawa şogunluğunun baş yöneticisi (Tairō) Ii Naosuke, Chanoyu Ichie Shū adlı eserinde bu konsepti daha da detaylandırmıştır. Naosuke'ye göre, bir çay buluşmasına "bir kez, bir buluşma" (ichigo, ichie) olarak büyük özen gösterilmelidir. Ev sahibi ve misafirler sık sık görüşseler bile, bir günün buluşması asla tam olarak tekrarlanamaz. Bu bakış açısıyla, buluşma gerçekten de hayatta bir kez yaşanacak bir olaydır.
Bu nedenle, ev sahibi her detaya en içten samimiyetle özen göstermeli ve hiçbir şeyin kusurlu olmamasını sağlamak için kendini tamamen adamalıdır. Misafirler de buluşmanın tekrarlanamayacağını anlamalı ve ev sahibinin kusursuz planlamasını takdir ederek aynı içten samimiyetle katılmalıdır. Bu, "bir kez, bir buluşma"nın anlamıdır. Bu pasaj, günümüzde bilinen dört harfli deyim (yojijukugo) formu olan ichi-go ichi-e'yi (一期一会) oluşturmuştur. Terim, Zen Budizmi ve geçicilik kavramlarıyla bağlantılıdır ve Japon çay seremonisinde sıkça kullanılır. Ayrıca budō (dövüş sanatları) ve noh tiyatrosunda da öğrencilere her anın eşsiz ve belirleyici olduğu hatırlatılır.
Anın değerini bilmek ve her deneyimi eşsiz bir fırsat olarak görmek, yaşamın her alanında daha bilinçli ve anlamlı katılıma yol açar.