Kültür & Tarih
Trevor Warmedahl geleneksel peynir yöntemlerini belgelemek için dünyayı geziyor
Eski bir ticari peynir üreticisi olan Trevor Warmedahl, endüstriyel üretimde kaynağını bilmediği sütleri kullanmaktan vazgeçerek geleneksel ve kaybolmaya yüz tutmuş peynir yapım yöntemlerini…
PeynirGıda KültürüTarım