Saksonya'daki bir çiftlik, piyasadaki arzın talebi aşması ve fiyatların düşmesi nedeniyle 4.000 ton patatesle kaldı. Berliner Morgenpost'un "gıda sistemimizin absürtlükleri hakkında bir hikaye" olarak nitelendirdiği bu durum, hasat edildikten ve depolandıktan sonra tüccarın siparişini iptal etmesiyle ortaya çıktı. Finansal olarak her şey çözülmüş olsa da, devasa patates stoğu elde kaldı. Bu miktar, yaklaşık dört milyon kilograma veya 800 yetişkin filin ağırlığına denk geliyor ve Berlin'deki TV Kulesi kadar yüksek bir yığın oluşturabilecek kapasitede. Böylesine büyük bir patates stoğu, yüz binlerce insanı doyurabilecek potansiyele sahip.
Bu devasa patates yığınının israf olmasını önlemek amacıyla, Leipzig'in güneyindeki bir çiftlikte serin ve kuru depolarda saklanan patateslerin ilk kamyon dolusu Berlin'e doğru yola çıktı. Ecosia, Saksonya'dan Berlin'e kadar olan nakliyeyi finanse ederken, Berliner Morgenpost ise ücretsiz dağıtımı organize etmeye yardımcı oluyor. Bu iş birliğine dayalı girişim, 4.000 ton patatesi kurtarmayı hedefliyor. Ücretsiz patates toplamak için kayıtlar şu anda kapanmış durumda. Kayıt yaptıranlara, başvurularının kabul edilip edilmediğini ve kabul edildiyse teslimat tarihi, yaklaşık saati ve toplama noktası hakkında detayları içeren bir e-posta gönderilecek.
Proje hala destek bekliyor. Berliner Morgenpost, patateslerin dağıtılabileceği daha fazla yer arayışında ve ek kamyon yükleri için finansal bağışları kabul ediyor. İlgilenenler www.4000-tonnen.de adresinden daha fazla bilgi edinebilir ve projeye katkıda bulunabilirler. Bu girişim, gıda israfına karşı önemli bir adım olarak öne çıkıyor ve toplumsal dayanışmanın bir örneğini sergiliyor.
Gıda sistemindeki arz-talep dengesizliklerinin yol açtığı israfı önlemek ve ihtiyaç sahiplerine ulaştırmak için sivil toplum ve medya iş birliğinin önemini gösteriyor.